El mercado de bebidas sin alcohol y con bajo contenido alcohólico está en plena transformación. Se espera que crezca a una tasa anual del 4% hasta 2028, con las bebidas sin alcohol liderando el crecimiento a un ritmo del 7%.

Esta categoría añadirá más de 4.000 millones de dólares en valor. Según IWSR, el segmento de bebidas sin alcohol atrae más consumidores nuevos que el de bajo alcohol: 61 millones frente a 38 millones desde 2022. Además, los nuevos compradores son más jóvenes y consumen con mayor frecuencia. El consumo de alcohol puro ha caído al 80% del nivel del año 2000. Más allá de la moderación, factores como sabor, disponibilidad y marca impulsan la demanda. La innovación y la calidad son clave para el crecimiento del sector.

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