El valor nutricional de los alimentos es, cada vez más, elemento de preocupación de los españoles a la hora de comprar en el supermercado.

Así, desde la Encuesta sobre Hábitos de Nutrición y Deporte en España, realizado por Aldi, se revela que casi el 90% de los consumidores españoles se entretienen en leer las etiquetas nutricionales de los productos que adquieren. El 25% de los encuestados dicen realizar este ejercicio siempre con los productos nuevos que se llevan en la cesta de la compra y un 64% sólo a veces. El mismo estudio revela que la mitad de los consumidores están cada vez más concienciados por la ingesta diaria de calorías en las comidas, un 6% de los encuestados lleva registro pormenorizado. La planificación de las comidas es un elemento necesario para el 90% de los españoles que quieren llevar una dieta equilibrada.

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