Los datos fueron contundentes: el 93% de precios fueron inflacionistas con respecto a abril de 2021, el 73% de estos bienes vieron como su precio crecía por encima del 5% con respecto al año anterior.
El conflicto bélico en Ucrania ha sido determinante para el aceite que sigue siendo la categoría con mayor alza en los precios con un 75% de incremento con respecto a 2021: el precio medio ha pasado de 2,34 euros en 2021 a los 4,11 en abril de este año. El volumen de ventas en valor ha sido de 108 millones de euros por 91 millones el pasado año. La subida en valor ha estado ligada a una disminución en la demanda, con una caída del 32% en el volumen de aceite vendido en abril.
La pasta registró en abril un incremento de precios significativo: un 32%. El precio ha pasado de los 1,72 euros a los 2,24. La bollería industrial, los alimentos infantiles y la mantequilla han sido productos con incrementos sustanciales.
Los datos fueron contundentes: el 93% de precios fueron inflacionistas con respecto a abril de 2021, el 73% de estos bienes vieron como su precio crecía por encima del 5% con respecto al año anterior.
El conflicto bélico en Ucrania ha sido determinante para el aceite que sigue siendo la categoría con mayor alza en los precios con un 75% de incremento con respecto a 2021: el precio medio ha pasado de 2,34 euros en 2021 a los 4,11 en abril de este año. El volumen de ventas en valor ha sido de 108 millones de euros por 91 millones el pasado año. La subida en valor ha estado ligada a una disminución en la demanda, con una caída del 32% en el volumen de aceite vendido en abril.
La pasta registró en abril un incremento de precios significativo: un 32%. El precio ha pasado de los 1,72 euros a los 2,24. La bollería industrial, los alimentos infantiles y la mantequilla han sido productos con incrementos sustanciales.