El producto porcino español conquista el mundo. En 2021, las empresas españolas colocaron en el exterior 3,1 millones de toneladas por un valor de 7.718 millones de euros. Cifra que supone un crecimiento del 4,3% en volumen y del 1,2% en valor.

Estas cifras han conducido al sector porcino español desde la tercera a la segunda posición del ranking mundial de exportadores, detrás de Estados Unidos. España exporta porcino a más de 130 mercados internacionales.

El porcino es un motor de la economía española. Su balanza comercial proporcional 7.212 millones de euros de superávit para la economía española. Cifras que le sitúan, en el ámbito agroalimentario, por delante de las frutas y hortalizas, el vino o el aceite de oliva. China, Japón y Corea del Sur figuran entre los seis principales importadores asiáticos de porcino español.