Por otro lado, alertan de un probable descenso de la superficie en 2023, hasta un 6%, debido a los altos costes de producción y a la previsible sustitución por cultivos con mejores precios como son los cereales, especialmente cebada y trigo. Por países, baja la producción de Alemania, Francia y Bélgica, excepto Holanda que registra un fuerte crecimiento del 13% en 2022, totalizando 3,8 millones de toneladas. En cuanto al rendimiento de este año, se situará en 42,1 toneladas por hectárea, lo que supone un descenso del 7,8% respecto al año anterior.
Por otro lado, alertan de un probable descenso de la superficie en 2023, hasta un 6%, debido a los altos costes de producción y a la previsible sustitución por cultivos con mejores precios como son los cereales, especialmente cebada y trigo. Por países, baja la producción de Alemania, Francia y Bélgica, excepto Holanda que registra un fuerte crecimiento del 13% en 2022, totalizando 3,8 millones de toneladas. En cuanto al rendimiento de este año, se situará en 42,1 toneladas por hectárea, lo que supone un descenso del 7,8% respecto al año anterior.