El consumo de alimentos vegetales está cada vez más presente en los hogares españoles, es la conclusión a la que llega el un estudio elaborado por Vegetales, la asociación de productores de alimentos y bebidas vegetales en España.

El producto de base vegetal más consumido habitualmente en nuestro país es: En primer lugar, las bebidas vegetales, como por ejemplo las bebidas de soja, avena o de almendras, en segundo lugar, los yogures y helados plant-based, consumidos por el 46,7% de los encuestados y, en tercer lugar, las hamburguesas veganas o vegetarianas, son consumidas por un 45,5% de los españoles.