El programa Edugastro-El gusto es mío tiene como objetivo la adquisición de hábitos saludables entre los niños y niñas de corta edad para tratar de inculcar una mejor calidad de vida que trascienda en etapas posteriores y en la edad adulta.

Edugastro se pone en marcha ya que el 29% de los escolares de entre 7 y 9 años de la región europea de la OMS tienen sobrepeso. Los países con las preponderancias más elevadas son los mediterráneos, ejemplo España (con una prevalencia de exceso de peso de 38,4% en niños y 39,3% en niñas) según los resultados del estudio de COSI (Childhood Obesity Surveillance Initiative) y, de igual modo, los datos de los adultos superan el 55,7% de población con sobrepeso, según el estudio de ANIBES.

El programa Edugastro-El gusto es mío tiene un enfoque gastronómico para mejorar la cultura alimentaria española desde los pequeños. Este cuenta con un material innovador en castellano e inglés que se apoya en juegos, videos de talleres y cuentos, invitando a la realización de actividad física. El programa está destinado a centros escolares, con la ayuda de profesores, monitores y educadores sociales, así como en los hogares de los pequeños.