Los meses de verano han conseguido que el gasto en alimentación de los hogares españoles se modere, dato que ha estado marcado por la estabilización de los precios en estas fechas.

Así, según el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación el gasto en alimentos ha evolucionado por debajo del índice de inflación, reflejando que el consumo en el hogar ha crecido ligeramente menos que el consumo realizado fuera. Han sido los meses de julio y agosto los meses que han registrado una reducción de los índices mas elevados, con variaciones del 1,4% y menos 0,1% respectivamente. Los productos básicos como leche, huevos, pan fresco, legumbres y arroz cayeron respecto al mismo período de 2023, destacando las caídas en productos frescos, especialmente hortalizas.

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