Durante la presentación del proyecto Life "Olivares vivos +", en la sede del Comité Oleícola Internacional, para Fernando Miranda, secretario general de Agricultura y Alimentación, la PAC es una oportunidad para mejorar la sostenibilidad climática y medioambiental de las producciones españolas.

En este sentido, el proyecto "Olivares Vivos +" es claro ejemplo de como el cultivo del olivar es compatible con la preservación de la biodiversidad, manteniendo las cubiertas vegetales, la conservación de los linderos, entre otros, incentivando su manejo.