El retroceso del consumo de frutas y hortalizas se ha hecho patente en el primer semestre del año al alcanzar el 14% respecto al mismo período del año 2021, situándose en los 3.442 millones de kilos. El consumo desciende un 9,6% incluso en relación al mismo periodo antes de pandemia.

Según los datos del Panel del Consumo Alimentario del MAPA el consumo de hortalizas frescas en los hogares de enero a junio de 2022 se ha situado en 1.180 millones de kilos, un 16% menos que en 2021 y un 9,5% que en el mismo periodo de 2019 y el de patata también ha retrocedido, un 14% con relación al año anterior y un 5% respecto a 2019.