La tapa se ha convertido en el mejor embajador de la gastronomía española, ahora también en México.

Por esta razón Aceites de Oliva de España ha puesto en marcha la primera "Ruta de la Tapa de los Aceites de Oliva" dentro de una iniciativa promocional Olive Oil World Tour Experience, realizada en colaboración con la Unión Europea. Durante dos semanas, 25 chefs y restaurantes de toda la ciudad ofrecen originales recetas a sus clientes mexicanos para que puedan probar y elegir su tapa preferida. Por supuesto, todas ellas elaboradas con Aceite de Oliva Virgen Extra.