A pesar del frío la plantación de fresa está un 2% por encima de la pasada campaña
1 min

A pesar del frío la plantación de fresa está un 2% por encima de la pasada campaña

Alimentos
Mar 4
/
1 min

La campaña de fresa onubense comienza con una plantación un 2% por encima de la pasada a pesar de la merma por el frío en los primeros meses de evolución del cultivo, cuando las plantaciones estaban sólo al 20% de su producción. Los costes de producción que sufre el sector de los frutos rojos se sitúan entre el 25% y el 30% en el incremento de precio.

Desde el sector onubense se denuncia que el agricultor está recibiendo una quinta parte de lo que paga el consumidor final por el producto. Según los datos del Ministerio el precio medio del kilo de fresas alcanzado en origen, en la cuarta semana del año, fue de 2,80 euros y una semana más tarde llegó a los 2,89 euros.

El sector de la fresa y los frutos rojos de Huelva es un sector integrador al generar 110.000 contratos de trabajo, más del 50%, unos 52.000, son onubenses y más de 15.000 son de origen subsahariano con residencia en Huelva. Desde la Unión Europea llegan a Huelva más de 15.000 temporeros.

Redacción ADN TV
Redacción

Generadora de contenidos audiovisuales para diferentes plataformas, produce desde la óptica de las necesidades de las personas que consumen información.

A pesar del frío la plantación de fresa está un 2% por encima de la pasada campaña
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La campaña de fresa onubense comienza con una plantación un 2% por encima de la pasada a pesar de la merma por el frío en los primeros meses de evolución del cultivo, cuando las plantaciones estaban sólo al 20% de su producción. Los costes de producción que sufre el sector de los frutos rojos se sitúan entre el 25% y el 30% en el incremento de precio.

Desde el sector onubense se denuncia que el agricultor está recibiendo una quinta parte de lo que paga el consumidor final por el producto. Según los datos del Ministerio el precio medio del kilo de fresas alcanzado en origen, en la cuarta semana del año, fue de 2,80 euros y una semana más tarde llegó a los 2,89 euros.

El sector de la fresa y los frutos rojos de Huelva es un sector integrador al generar 110.000 contratos de trabajo, más del 50%, unos 52.000, son onubenses y más de 15.000 son de origen subsahariano con residencia en Huelva. Desde la Unión Europea llegan a Huelva más de 15.000 temporeros.

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