La las dietas poco saludables, son responsables de 8 millones de muertes en todo el mundo cada año, ha revelado el nuevo informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS), que destaca la desprotección política hacia miles de millones de personas en cuanto a la eliminación de las grasas trans, que aumentan el riesgo de cardiopatías y muerte.

En 2018, la OMS ya designó la eliminación de los ácidos grasos trans (AGT) como uno de sus objetivos prioritarios, pidiendo la eliminación mundial de los mismos para 2023. En la actualidad, hay políticas contra las grasas trans para 3.400 millones de personas en 60 países (el 43% de la población mundial); de ellos, en 43 países hay políticas de buenas prácticas, que cubren a 2.800 millones de personas, como Dinamarca, país líder en la eliminación de grasas trans. Algunos de los 16 países que más preocupan a la OMS son Pakistán, Bangladesh, India, Egipto, Corea del Sur, Mexico y Argentina, ya que no se están tomando medidas.