Europa pone en jaque la producción de huevos. La prohibición de las jaulas hace que las granjas necesiten inversiones millonarias. En España el sector estima una inversión de más de 1.000 millones de euros, el equivalente a la facturación del sector en un año.

Según fuentes del sector, provocar un proceso de transición precipitado al modelo de producción sin jaulas puede provocar la desaparición de muchos productores en toda Europa. Así, la producción en los sistemas alternativos como el suelo, el campero y el ecológico, llevará como poco a una reducción de un 13% de las gallinas ponedoras, pasando de los 380 millones actuales a los 330 millones. Si en el momento de tomar decisiones no se tiene en cuenta la producción y la demanda, es muy posible que se ponga en riesgo la soberanía alimentaria en toda Europa.

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