La feria mundial líder en alimentación ecológica, Biofach, ya ha dado comienzo en Núremberg (Alemania) hasta el 17 de febrero. Tres jornadas intensivas donde se vuelve a poner el foco de atención en los alimentos ecológicos, entre ellos el aceite de oliva virgen extra con un espacio especial bajo el lema "El mundo de experiencias del aceite de oliva".

Por otro lado, en el Congreso se identificará, analizará y debatirá la manera en la que el sector ecológico contribuye a opciones agrícolas, sociales y nutricionales más sostenibles. Un gran escaparate internacional de los alimentos ecológicos producidos en España que contará en esta edición con un stand de 108 metros cuadrados. En el año 2021, la superficie ecológica nacional alcanzaba las 2.635.442 hectáreas en 2021, un 8 % más que en 2020. Una oportunidad para los más de 20.000 visitantes profesionales internacionales y los 2.700 expositores de unos 100 países.